J'anime des ateliers cuisine avec des personnes réfugiées

Mission description

Présentation de la mission

Vous aimez cuisiner, transmettre vos recettes et partager des moments conviviaux ?

Rejoignez ERIS pour animer des ateliers cuisine avec des personnes réfugiées en apprentissage du français.

Rejoignez ERIS pour animer des ateliers cuisine avec des personnes réfugiées en apprentissage du français.

Chez ERIS, nous sommes convaincus que l'apprentissage du français passe aussi par des moments de vie. Les ateliers cuisine permettent aux apprenant·es de pratiquer la langue dans un contexte concret, de découvrir les produits et les habitudes culinaires françaises, tout en partageant les spécialités de leurs pays d'origine.

Nos étudiant·es sont des adultes réfugiés ou demandeurs d'asile, débutants en français, avec un niveau allant de A1.1 à A2. Ce qu'ils recherchent avant tout, c'est un espace où ils peuvent pratiquer le français sans peur de se tromper, gagner en confiance et oser prendre la parole. La cuisine est un formidable support pour apprendre du vocabulaire, échanger naturellement et créer des liens.

En tant que bénévole, vous animerez un atelier de cuisine dans une ambiance chaleureuse et participative. Vous pourrez :

• proposer et réaliser une recette simple et accessible ; • accompagner les participants dans les différentes étapes de la préparation ; • favoriser les échanges en français autour des ingrédients, des techniques et des traditions culinaires ; • expliquer simplement le vocabulaire lié à la cuisine lorsque cela est nécessaire ; • veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité ; • partager le repas préparé ensemble dans un esprit de convivialité.

Sautez le pas

La cuisine est un langage universel. En partageant une recette, vous offrez bien plus qu'un repas : vous permettez à des personnes réfugiées de pratiquer le français dans un cadre rassurant, de gagner en autonomie et de reprendre confiance dans leur capacité à communiquer.

Vous rejoindrez une équipe associative dynamique et engagée qui fait de la langue un véritable levier d'inclusion. Chaque atelier est une rencontre interculturelle où l'on apprend autant des autres qu'on leur transmet. Vous repartirez avec de nouvelles recettes, de belles histoires et la satisfaction d'avoir contribué concrètement à l'intégration de personnes qui construisent une nouvelle vie en France.

Précisions

Les ateliers ont lieu les mardis et les jeudis de 9h30 à 14h, dans la cuisine pédagogique d'ERIS, à Lyon.

Vous intervenez toujours aux côtés d'un salarié ou d'un autre bénévole : vous n'êtes jamais seul. Les recettes peuvent être proposées par l'équipe, par les apprenant•es ou par vous-même. Nous privilégions des préparations simples, conviviales et adaptées au matériel disponible ainsi qu'au nombre de participants.

Il n'est pas nécessaire d'être chef cuisinier pour participer à cette mission. En revanche, si vous êtes cuisinier·ère ou chef de cuisine, vos compétences seront évidemment très appréciées !

S'intéresser à l'apprentissage du Français Langue Étrangère (FLE) est un véritable atout pour comprendre les besoins des participants.

Les qualités que nous recherchons avant tout sont :

• la bonne humeur ; • la patience ; • l'écoute ; • la bienveillance ; • l'envie de partager et de transmettre.

Une présentation du fonctionnement de l'association, des apprenant·es et des consignes d'hygiène est réalisée avant votre première intervention.