Le projet du CAS se situe à la conjonction de l'éducation et de la prévention en direction des adolescents et jeunes adultes (15-25 ans). Il cible prioritairement (pas exclusivement) un public de jeunes en difficulté. Il s'agit d'utiliser des supports d'intervention spécifiques (sports à risques, pratiques artistiques et culturelles) et d'en exploiter les potentialités pédagogiques pour en faire des outils éducatifs. L'association déploie une méthodologie singulière qui comprend des démarches et animations de rue pour aller vers les publics, la mise en œuvre d'activités régulières structurées et l'organisation de manifestations, sorties, évènements ponctuels. Le projet propose aussi des actions collaboratives avec des partenaires locaux sur des actions qui concernent un public de jeunes en difficulté (Lycées professionnels, missions locales, PJJ). S'il dispose d'un savoir-faire et d'une expérience riche dans l'action éducative avec des jeunes, le CAS est en perpétuelle recherche d'innovation pédagogique.