L’Assajuco est une association loi 1908 créé en 1971. Elle s’est ensuite affiliée à Emmaüs France. Sa principale activité relève du secteur du réemploi, de la revente et du recyclage de produits de seconde main. L’association relève du champ de l’Insertion par l'Activité Economique et porte un chantier d’insertion qui emploie des salarié.e.s en CDDI (Contrat à Durée Déterminée d'Insertion) sur pl