Le bénévole est chargé de participer à notre atelier de transformation alimentaire, dont l’objectif est de valoriser des légumes issus d’invendus ou de surplus agricoles afin de préparer des soupes destinées à des personnes rencontrant des difficultés sociales ou économiques et à des épiceries sociales et solidaires.
Ce projet s’inscrit dans une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire, de solidarité et de valorisation des produits.
Le bénévole fera équipe avec des personnes accompagnées sur le projet et un salarié de l’association.
En quoi consiste la mission ?
• Trier, laver, couper, éplucher les légumes récupérés • Participer à la préparation et à la cuisson des soupes • Respecter les consignes d’hygiène et de sécurité alimentaire • Nettoyer et Ranger le matériel et la cuisine
Tout en faisant avec les personnes accompagnées sur les actions de Magdala dans un esprit bienveillant et dans une dynamique de réinsertion sociale et professionnelle.
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