Je veille à l'hygiène et la sécurité alimentaire d'un centre de distribution
Les Restos du Cœur de Seine et MarneDescription de la mission
Présentation de la mission
Nous recherchons un bénévole responsable hygiène et sécurité des aliments pour le centre de distribution alimentaire de DAMMARIE LES LYS. Le bénévole responsale HSA du centre sera en charge de faire respecter toutes les consignes concernant la réglementation et les exigences concernant l'hygiène et la sécurité alimentaire (contrôler les températures, vérifier les dates, former les équipes).
Précisions
Au même titre que la grande distribution ou que les restaurateurs, les restos sont tenus d'offrir une aide alimentaire de qualité sanitaire irréprochable.Il sera en colaboration avec le responsable et tous les membres de l'equipe aide alimentaire du centre.
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