Je participe à la préparation de repas partagés dans une ferme d'insertion

Description de la mission

Présentation de la mission

Chaque midi, du lundi au vendredi, les personnes accompagnées par la ferme, les salarié-es et les bénévoles présent-es partagent un repas collectif préparé principalement avec les produits de la ferme.

La mission consiste à préparer le déjeuner pour 10 à 20 personnes, selon le menu pré-établi, en binôme avec un résident de la ferme. L'équipe est ensuite en charge de nettoyer et ranger la vaisselle, la cuisine et la salle à manger.

Sautez le pas

Le partage et le "prendre soin" sont au coeur de cette mission. En cuisinant principalement de bons petits plats avec des produits bio, de saison, pour toutes les parties prenantes de la ferme, on contribue à la fois à prendre soin des gens et de l'environnement.

Le temps de cuisine ainsi que le repas sont également des moments d'échange. Il s'agit d'une mission clé au sein de la vie de la ferme.

Précisions

La mission se déroule au sein de la Ferme, à Lusignan. Nous recherchons des personnes disponibles :

• le mercredi de 10h30 à 14h, chaque semaine ou tous les 15 jours • les autres jours de la semaine (lundi-vendredi), de 10h30 à 14h, de façon plus ponctuelle (en remplacement / renfort).