Les Petites Cantines du Beaujolais

Les Petites Cantines, c’est un réseau non lucratif de cantines de quartier, où les convives s’accueillent et se rencontrent au travers de repas sains, réalisés en commun et à prix libre, afin de tisser des relations de qualité et contribuer à la construction d’une société fondée sur la confiance. Nous favorisons la promotion d’une alimentation biologique, de saison, locale, issue de circuits courts et à dominante végétale. Notre projet s’appuie sur l’entraide et l’intelligence collective. Une "petite cantine" est un lieu collectif et solidaire dans lequel chaque convive est invité à contribuer à son bon fonctionnement selon ses possibilités, libre de participer à la confection du repas, à l'installation des couverts, au débarrassage et au nettoyage ainsi qu'au prix à payer pour le repas. A Villefranche sur Saône, nous ouvrirons notre petite cantine sur le parvis très fréquenté de la gare. Nous avons pour ambition de contribuer à faire de la place de la gare, à quelques pas de la Rue Nationale, un lieu de rencontres et d'animation, ouvert à toute la diversité de celles et ceux qui passent ou habitent dans le quartier : familles, retraités, actifs, étudiants du campus du Beaujolais,…