Je mets en place un atelier cuisine et/ou pâtisserie incluant le dressage des assiettes

Description de la mission

Présentation de la mission

Nous aimerions faire un atelier de cuisine ou de pâtisserie destiné aux jeunes collégiens (entre 10 et 14 ans) dans lequel les jeunes pourraient confectionner un plat en incluant une étape de dressage de l'assiette. Nous recherchons un bénévole qui soit dans ce cursus d'apprentissage ou qui soit déjà confirmé dans ce domaine et qui ait envie de partager son savoir, ses techniques avec des jeunes afin d'animer un atelier, voire plusieurs s'il y a une demande.

Sautez le pas

Tu as cette passion ? Tu as envie de partager avec des jeunes ? Tu partages nos valeurs ? Tu aimerais animer un atelier ? Nous t'offrons la structure, petite et familiale mais active. Cette opportunité, qui t'offrira l'occasion de te révéler, de prendre confiance en toi, permettra peut-être à ces jeunes de se découvrir une passion, voire une vocation.

Précisions

La mission serait la suivante : définir le plat à confectionner, rédiger une fiche technique de ce plat et apprendre à le réaliser aux jeunes. Les former également à quelques techniques de dressage pour qu'ils puissent dresser leur propre assiette