Je cuisine pour les personnes en situation de grande précarité

Description de la mission

Présentation de la mission

L'Adejo propose gratuitement trois repas par jour aux plus démunis. Nous avons besoin de soutien en cuisine, lors des temps de repas, pour le réassort des plateaux repas, la plonge. En dehors des temps de rush, une aide à la confection des repas est également la bienvenue. Pour donner une idée, nous avons distribué en 2024 un peu plus de 96 000  repas. La plus grande partie de nos denrées provient de la Banque Alimentaire, chaque lundi, et l'équipe propose donc les menus en fonction de la livraison.

Sautez le pas

Nous sommes flexible quand à la participation des bénévoles en cuisine, qui peuvent choisir un moment fixe pour participer, où bien se proposer de semaine en semaine selon les besoins de renfort de l'équipe. Nous signons des conventions de bénévolat entre le participant et la structure, selon la durée choisit par le bénévole.

Les salariées présentent en cuisine font leur possible pour que la personne offrant de son temps se sente bien dans l'équipe. Les bénévoles sont d'ailleurs invités s'ils le souhaitent à la réunion d'équipe mensuelle.

Et surtout, la cuisine et les bons repas servis sont remerciés avec un grand sourire par les personnes accueillies.

Précisions

Une cuisinière est présente sur la structure de 7h à 20h.

Les horaires où l'équipe de cuisine a besoin de renfort sont principalement de 11h à 14h, et de 17h à 20h, chaque jour, pour assurer le bon déroulement du repas, la rotation de la vaisselle, le service des plateaux. Certains bénévoles viennent également en soutien au petit déjeuner. La présence d'une personne supplémentaire, lors des temps de préparation, peut permettre de varier les recettes, apporter de nouvelles idées, et de pouvoir découper, conserver, congeler, des aliments à date courte pour la fin de la semaine.