Le Maillon Solidaire (LMS) est une association basée à Sorède dans les Pyrénées-Orientales, actrice clé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, avec une approche innovante et humaine qui fait écho aux défis actuels. Depuis sa création en 2022, l’association porte une mission : reconnecter les surplus alimentaires avec celles et ceux qui en ont le plus besoin, tout en soutenant l’agricultur