Les Petites Cantines sont une association à but non lucratif, dont la vocation est de redynamiser le lien de proximité, à partir du repas. Pour cela, nous montons et animons des cantines de quartier. Après l'ouverture de la cantine-pilote à Vaise (Lyon 9ème) en septembre 2016, nous avons ouvert une deuxième Petite Cantine dans le quartier de Perrache (Lyon 2ème) et une troisième dans le quartier Félix Faure (Lyon 3ème) Une cantine de quartier, qu'est-ce que c'est? Cela ressemble à une grande cuisine ouverte. Ici il n'y a pas de cuisinier professionnel: ce sont les habitants qui s'accueillent et qui font la cuisine, pour le plaisir de rencontrer de nouvelles personnes et de nouveaux visages. Le but de ce projet est bien le lien social! Mais on accepte aussi les amoureux de l'alimentation durable ;-)